Tablette Cherico
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Tablette Cherico

70% El Salvador & Chicorée

8,90€ Soldes • Économisez

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : El Salvador

Type de chocolat : Fruité & Acidulé

Notes de dégustation : Notes fraîches d'agrumes et de caramel mêlées au croquant au fondant de la chicorée torréfiée

En 2023, Jacques, Doriane et Guillaume lancent Cherico avec une idée simple : mettre la chicorée au goût du jour. Pour eux, cette plante qui pousse en France et en Europe a tout pour devenir l'incontournable de nos moments de pause : locale, gourmande et pleine de bienfaits !
Ici, des éclats de chicorée aux notes torréfiées se marient à notre chocolat 70% El Salvador, fruité et subtilement caramélisé. Le résultat ? Un délice croquant et fondant à la fois !  

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

Située dans une forêt luxuriante, traversée par une source d’eau cristalline, l'Hacienda Comalapa produit un cacao exceptionnel, en agroforesterie, sans aucun pesticide. Un travail exigeant mené avec passion par le propriétaire Luis et son équipe. C’est grâce à notre partenaire sourceur Belco, qui mène au Salvador des projets durables et pérennes autour du café et du cacao, que les premiers sacs de ce cacao rare sont arrivés au Havre en 2022.

La chicorée sourcée par Cherico est récoltée & torréfiée en France !

Ingrédients :
Chocolat 70% El Salvador (96%) : Fèves de cacao du Salvador* & Sucre de canne du Brésil - Chicorée torréfiée* (4%) Teneur en cacao : 70% minimum

*Ingrédients sans pesticide

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 75g (soit 118,67€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2149 kJ / 511 kcal ; Matières grasses : 35,6g (dont Acides gras saturés : 22,5g) ; Glucides : 33,5g (dont sucre : 29,1 g) ; Fibres alimentaires : 12,9g ; Protéines : 8,3g ; Sel : <0,01g

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

Service de retrait disponible à Fabrique

Habituellement prête en 4 heures

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